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Am Sonntag, den 03.07.2022 ist Verkaufsoffener Sonntag mit feinen Weinen zum Genießen und Entspannen Wir freuen uns auf euch in der Barfüßerstraße!

Samstag, den 11.06.2022 in der Barfüßerstraße und Pauliner Platz

DAS Event in Göttingens Innenstadt mit vielen Bühnen, Livemusik und natürlich BREMER Weine im Ausschank: dieses Jahr in der Barfüßerstraße und auf dem Pauliner Platz!

Glasweiser Ausschank

Wir haben viele tolle Möglichkeiten in allen Bereichen:

Lagerist und Fahrer, Innenvertrieb und Buchhaltung, Laden und Verkauf –

Vollzeit, Teilzeit, Werkstudent? Bewirb dich bei uns! email@weinhandlung-bremer.de

Ob im Garten, im Wohnmobil, per Segelboot oder Fahrrad:

Nehmen Sie „BREMER“ mit: unsere Neuheit in „Bag in Box“!

Fruchtig- trinkiger Rotwein aus dem Norden Spaniens, viel Trinkfreude!

Voller Genuss – wenig Gewicht – auch im Anbruch haltbar und lecker 3 l Bag- in- Box nur 16,90€

Erhältlich in allen unseren Geschäftsstellen.

Solange der Vorrat reicht.

Sommer – Sonne – Ferien

Lust auf Neues?

Lassen Sie sich von unserer Sommer-Sonne-Ferien-Auswahl überraschen!

12 (4x3) Flaschen unserer beliebtesten Sommerweine komplett mit Porto und Verpackung zum Sonderpreis von nur 99,-€.

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Sommerzeit Reisezeit – Zeit zum Entspannen und Genießen!

Mit Ruhe und Muße sich einer guten Flasche Wein widmen, dafür ist jetzt endlich Zeit! Und wir machen es Ihnen ganz bequem und senden Ihren Lieblingswein vorab direkt an Ihren Urlaubsort. E-Mail mit der Adresse genügt.

Für 8,90€ Porto und Versand oder ab 12 Flaschen (150,-€ Bestellwert) frei Haus.
Kontakt: email@weinhandlung-bremer.de

Mit Liebe zum Wein und Wertschätzung für Mensch und Natur solltest Du unterwegs sein, wenn Du Dich bei uns bewerben willst.

Wir gehen mit unserem Team für Nachhaltigkeit und Freude am Erfolg.

Freude und Lust auf Weiterentwicklung und kontinuierliches Optimieren setzen wir bei unserem Team voraus.

Auch ohne Weinerfahrung, aber mit Freude am Kontakt mit Menschen bist du als studentische Aushilfskraft im Service bei unseren Weinproben herzlich willkommen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

» Bewerbung an: email@weinhandlung-bremer.de

Rund um den Wein und edle Spirituosen bieten wir an allen Standorten zahlreiche spannende Veranstaltungen an. Lassen Sie sich inspirieren und melden sich am besten gleich online an. Es gelten die aktuellen Coronaregeln, sodass für Ihre Sicherheit bestmöglich gesorgt ist.

Download Veranstaltungskalender Göttingen

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Hier online buchen

Am Freitag, den 04. November findet im Weinhaus Holtensen unsere groẞe Frühjahrsweinprobe statt. Profitieren Sie von der groẞen Probeauswahl und freuen Sie sich auf die persönliche Beratung unserer Winzer. Entdecken Sie Neuigkeiten in unserem Sortiment und finden Ihren neuen Lieblingswein.

Nach drei trockenen und sehr heißen Jahren in Folge war das Wetter in 2021 fast überall in Europa wieder „normal“. In Deutschland gab es nach einem kühlen Frühjahr auch im Sommer viel Niederschlag, was besonders für die Biowinzer die große Herausforderung darstellte, den Pilzbefall der Blätter und Trauben im Zaum zu halten. So gab in vielen Regionen deutlich geringere Erntemengen. Dafür fallen die Weine frisch und elegant aus und erfreuen durch ihre Leichtigkeit und Finesse.

Die Serviertemperatur hat einen großen Einfluss auf den Geschmack des Weines.

Hierfür gibt es Empfehlungen, die die positiven Eigenschaften des Weines betonen sollen.

Die kühle Temperatur unterstreicht bei jedem Wein die Frische, das Spritzige und die Lebendigkeit. Dem entsprechend werden leichte Weine, Prosecco und Sekt besonders kühl getrunken. Insbesondere wenn es warm ist, sollten die Getränke gut gekühlt sein. Es empfiehlt sich, die Flaschen bereits am Vortag in den Kühlschrank zu legen. (Temperatur 6-8 Grad) Etwas höhere Temperaturen betonen die Fruchtigkeit im Wein, ebenso wie den aromatischen Geschmack. Ideal sind 8-12 Grad für Champagner, gehaltvollere Weißweine und Rosé.

Leichte und fruchtige Rotweine sollten auch leicht gekühlt getrunken werden, dann sind sie eleganter und die Finesse wird betont. Ideal für einfache Landweine und edle Burgunder sind 15-17 Grad. Gehaltvollere Rotweine mit ausgeprägtem Tanningehalt vertragen Trinktemperaturen bis 18 Grad. Diese Temperatur bringt ihren vollen und samtigen Charakter am besten zum Ausdruck. Temperaturen darüber sind nicht zu empfehlen, da die Weine dann leicht brandig und alkoholisch wirken und nicht zum Trinken anregen. Die Empfehlung ist also, auch die Rotweine zu temperieren. Dazu eignet sich ein entsprechender Kellerraum oder ein Weinkühlschrank Wie auch bei allen anderen Geschmackseindrücken gilt auch hier, dass die Vorlieben bei jedem etwas anders sind, deshalb: keine Regeln, sondern allenfalls Empfehlungen und die Anregung, es einfach mal auszuprobieren!

Stammsitz:
Fr. Bremer Weinhandlung GmbH
Barfüßerstraße 10 
37073 Göttingen
Tel. 0551/54017 
Fax 0551/485904
email@weinhandlung-bremer.de
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